четверг, 22 июля 2010 г.

Йогурт дома :)

Заморочилась я тут на днях с изучением рынка продаваемых у нас Йогуртниц, и очень была расстроена что ту которая понравилась на фотках в инете, у нас не продают... и вообще на нашем рынке, как оказалось, очень скудный выбор =(
Мне очень понравилась вот эта:


но увы...
Вообщем изучив вопрос решила ничего не покупать, а попробовать сделать йогурт в духовке ))) и представляете! отлично получилось! Довольна как удав!





Йогурт по вкусу получился один в один как из покупного стаканчика и очень густой )) ложка стоит ;)
Для приготовления брала 1л молока Авида 3,2%, добавила в него баночку молочного йогурта что на фото... все это тщательно перемешала венчиком, разлила по чашечкам и поставила в разогретую до 45С духовку на 7 часов, а затем... сразу как приготовился убрала в холодильник на час =) и все!

Хочу заметить что все продукты были из холодильника и холодными были смешаны и поставлены в разогретую духовку )))) и все равно все отлично получилось =)